1、酸碱是一种化学物质。
2、酸（有时用“HA”表示）的传统定义是当溶解在水中时，溶液中氢离子的浓度大于纯水中氢离子浓度的化合物。
3、换句话说，酸性溶液的pH值小于水的pH值（时为水的ph值是。
4、酸一般呈酸味，但是品尝酸（尤其是高浓度的酸）是非常危险的。
5、酸可以和碱发生中和反应，生成水和盐。
6、酸可分为无机酸和有机酸两种。
7、碱是指与酸相对的一类物质。
8、碱多指碱金属及碱土金属的氢氧化物，通常指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质（如使紫色石蕊变蓝，使酚酞变红等），其水溶液的PH值大于。